仙川で用事があったのでようやくこのお店に行ってきました。
何かのついでじゃないと行きづらかったのでようやくです。
時間を外した15時前に到着で2人待ち。
そこからがかなり長かったです。
ちょうど入れ替わったとこみたいでした。
塩ラーメン。
やはりウリの塩でしょう。
スープは超あっさりだと勝手に思っていたもののなかなか味が濃い。
しょっぱくて濃いというわけでわなく旨みがあります。
やや濁ったスープなので色々入ってるんでしょうね。
麺は細麺。
そのせいか尋常じゃないスピードでラーメンが提供されます。
なのになかなか席が空かなかったなあ。
家族、カップル客が多かったからだと思います。
お客さんの状況によっては行列しててもさほど待たないかもしれません。
その細麺は適度な歯応えで美味しい。
細麺否定派の私でもいいなと思いました。
大盛がないので替玉をしたのですがやっぱり替玉は性に合わない模様。
スープが馴染まないのがどうも駄目です。
いつもやめようと思いつつ何故かやってしまうんですよね・・・
ラーメンよりも印象深かったのが
豚ローストトマト飯Rサイズ。
滅茶苦茶うまい、うま過ぎ。
水々しいトマトととろけるようなほぐしチャーシュー。
この肉とろけ過ぎです。
ラーメンだけだったら近くもないしまた列ぼうとは思いませんが、この飯のためだったら列んでもいいと思ってしまうデキ。
むしろラーメンを頼まないでWサイズを頼むかも。
いつもサイドメニューを頼んで失敗したなと思うことが多かったのですが、マジで頼んでよかったです。
我がラーメン人生でナンバー1サイドメニュー間違いなしの一品に出会えました。
アイバン氏も見れたし言うことナシ。