前回の旅行で行かなかったお店に行ってみました。
Aセット(ソースカツ丼+半ラーメン)。
スープは一般的な喜多方タイプ。
醤油と魚ダシが効いてて奥深い。
華の蔵を食べた時の喜びがあります
まこと系というか坂内とは正反対なので連食しても飽きません。
麺は普通の麺を選びましたがコシもあり縮れもあって食べていて美味しい。
太さも適度。
連れの割高になる極太麺も食べました。
確かに太さ倍増ですがバランスを考えると普通の中太会津麺のほうが好みでした。
ソースカツ丼はいたって普通でした。
十文字屋みたいな会津特有のボリュームとインパクトはありません。
たまたまかもしれませんがお米もベチャベチャでした。
ピリ辛が特徴のチャーシュー餃子を食べて牛乳を飲んで完食。
次回は予想をしのぐおいしさだったラーメンをメインに食べたいです。