肉玉ラーメン。
ここに来たのは10年以上前。
店の場所が道を挟んで反対側に変わっていて分かりませんでした。
やや透き通ったスープですが塩分は高め。
油分が割と多いものの優しめの醤油味。
そのスープに細縮れ麺。
ここのスープに抜群に合います。
記憶と変わらない味です。
たき込みごはんを頼んだら煮付けが付いてきました。
その中に入っていた手羽先のやわらかさがたまりません。
メニューにある手羽先ラーメンの手羽先と同じものなのかなと思いました。
チャーシューも美味しいし次回はどちらをトッピングするか迷うところです。
久々の雷文を堪能できました。
うまさも変わらずおかみさんも健在です。
※当ブログを見ていただいてありがとうございます。
多くの皆様に見て頂ける機会になればと、ランキングに参加してみました。
気に入っていただけたら気に入ったら是非クリックお願いいたしますm(_ _)m
↓
にほんブログ村
にほんブログ村