醤油ラーメン。
今更ですが有名ならーめん愉悦処に初訪問。
立川に来たのでついに行くことができました。
看板の極は値段が張るので基本ラーメンを。
極とは具の違いだけなのでしょうか。
感想だけ先に言うと確かに美味しいスープでした。
とにかく醤油タレの味が素晴らしい。
醤油ダレを際立たせるように作られているんだなと思いました。
麺は平打ち。
食べる前に予想はできましたが、この太さと食感はつけ麺には合うんでしょうが。
細麺で食べてみたかったです。
さすがに昔からの有名店。
もっと早くに食べに来ていればよかったです。
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