新宿で飲みがあったのでその前に『麺恋処 いそじ』へ。
台風接近中のこの時間でもほぼ満席でした。
中華そば大盛。
麺はなかなかの太い麺。
もちもちです。
これはラーメンよりつけ麺で食べたほうが映えるでしょう。
400グラム以上とラーメンにしては大目の部類。
スープは流行のダブルスープではあるものの、魚粉でひきだされたものではない魚介ダシがかなり効いてます。
ドロドロではありませんが味は濃くトロミがある。
これまたインパクトはないものの安心して飲めるおいしいスープでした。
投入の有無を聞かれたゆずはたいして効いてはいませんでしたが。
連れのつけ麺を一口いただいたのですが、これがまたうまい。
つけ汁はインパクトある味です。
こっちにしとけばよかったなあ。
でもそのつけ汁も、割りをすると魚粉まみれ・・・