せっかく福岡まで来たので、こちらでは珍しい二郎インスパイアと呼ばれるお店に行ってきました。
買い物がてら寄ったキャナルシティのラーメンスタジアムはどこも行列。
なので気むずかし家は見学だけでやめました。
こちらのお店はスーパーの駐車場内にあります。
駐車場は激混みもお店の中は空いてました。
14時頃っていうのもあったんでしょうけど。
それでもその後混みだして待ちも発生していたので、なかなか人気があるみたいです。
ラーメン大盛大煮ブタ極太麺。
ビジュアル的にはちょうどいい具合ですね。
茶色く濁ったスープは背脂がほとんど浮いていません。
醤油タレが濃い目の味はかなり二郎に近いと思います。
脂が少ない分食べやすくこの系統ではかなり完成度が高し。
指定をした極太麺は二郎のそれと同じぐらいの太さ。
食べた食感も二郎を彷彿とさせてくれました。
噛みしめて食べるとうまさ倍増。
何だろう、この感じ?
どことなく記憶の中の高田馬場に似ているような気がします。
豚は小さく少ないものの柔らかくて美味しかったですが、大きさが小、普通、大盛と三段階あるにもかかわらず、大盛でも少なかったところが寂しい点でもあります。
でも全体的に満足度が高かったので今回の旅行でここのラーメンが食べれて良かったなと思いました。
気むずかし家のきむ二郎も食べてみたいものです。