休みだったので昼営業しかしてないお店へ。
外にはジャンクガレッジ風の黄色い看板。
開店前に着くとお店の人か椅子とスポーツ新聞を貸してくれました。
かなり好印象の接客です。
ラーメン(大)。
まぜそばがウリでもラーメンで。
ニンニクは抜きで頼みました。
ネットでスープがトロトロしていると載っていたのですがまさにそのとおり。
二郎とは全く別のスープですがそれ以上に超濃厚。
久々にくらう感じの濃度。
千石自慢を煮詰めたようなイメージ。
麺は浅草開化楼で用心棒とは違いぽっぽっ屋に近い。
量はさほど多くないみたいですがこの濃さのスープだとこの量でもきつく感じます。
朝一で食ったせいもありノックアウトされそうなパンチ。
この濃さの感じはどこかで味わったような・・・
そうそう、パワー軒に近いかも。
近場であの感じが味わえて幸せです。
辛いトッピングをするか聞かれました。
別皿でも出してくれると言うのでお願いを。
一皿分入れてもさほど辛くはならないし味の変化も味わえて飽きを防ぐのに一役かってくれます。
予想以上にインパクト大のラーメン。
お勧めです。
ラーメンがこれなのでまぜそばも食べてみたいと思いました。