浅草に行ったので老舗のラーメン屋に行ってきました。
玉子らーめん大盛。
12時に着いたのですが外で並びました。
場所柄かかなり人気があるようです。
見た目通りの昔ながらの魚が効いたさっぱり系。
と言うか永福大勝軒に近い感じのスープ。
熱々な上に柚子も入っていてさっぱり。
麺も同じようにやや柔らかい麺。
そして味の系統に反比例して麺量もやや多めと共通項が多いです。
年末年始はふたご玉子ではなくて普通の玉子ということなんですが黄身の部分がしっかりした味で美味しいです。
チャーシューもしっかりした味付けで柔らかい。
普段濃いのを食べているのでこういう味がたまに無性に食べたくなります。
出る頃には二郎級の行列になっていてびっくり。
夜は久々の駒形どぜう。
浅草は食の宝庫です。