また三点盛りを食べに行ってみました。
つけめん塩大盛。
今回は普通のつけ麺です。
特濃と比べると味は一緒。
ドロドロ感の強さ以外は同じです。
昔と比べると独特のクセがなくなったように感じます。
トマトピューレみたいなクセがあったと思うのですが。
麺は普通のものでも太いししっかりしています。
このお店もわざわざプラス料金の麺を頼まなくてもおいしいものが食べれますよ。
前食べた時はラーメンも醤油と味噌の違いが感じられないぐらいのものだったのですが、つけ麺もわざわざ細分化する必要はないと思います。
昔の辛味噌ラーメンが食べたいです。
