こんな場所に評判の麺屋があったので行ってみました。
つけ麺特盛味玉。
河口湖という場所に関わらず開店後まもなく満席。
地元半分、私みたいな旅行客、遠征客が半分といった感じ。
つけ汁は超濃厚ドロドロ。
私の知る限りではトップかもしれません。
彩流、無極みたいなざらつきもそこまでないのがいいです。
よくソースみたいなという感想を聞くつけ麺がありますが、実際食べてみるとそうでもない。
しかしここは本当にソースみたいな口当たり。
濃さのなかにもまろやかさがあります。
ドロドロなのに新鮮さすら覚えます。
やや太めの麺は適度な固さで水気多し。
おいしくてまずはそのまま食べました。
特盛もおいしさですぐ無くなって足りないくらいです。
一つだけあれっと思ったのがチャーシューがいまいち。
牛すじみたいな肉で食べれない筋の部分がついてました。
でもかなりレベルの高いつけ麺。
この機会に食べれてよかったです。
河口湖に来たのでほうとうも食べたかったのですが、満腹なので次回にします。