南天ラーメン。
椎名町駅前の立ち食いそば屋さんが出しています。
以前は食券ならぬ札式だったりチャーハンもあったようですが、今はほぼ麺類のみで口頭オーダーでした。
野菜と肉が乗ったビジュアルは、南天の肉そば、うどんと彷彿とさせます。
味も中華そばと言うよりそば的な和風な味わい。
そして醤油なのにタンメンぽさもあります。
麺はやや太め。
それが小さめの丼にたっぷり。
このボリュームで600円ならかなり満足できるのでは。
駅前ではないのでやや行きづらいですが、個人的には椎名町の南天の立地、ノリだったらもっといいのになと思いました。