ブラックネギ玉らーめん。
池袋の東武百貨店に富山ラーメンで有名ないろはが出店したので行ってきました。
活気ある店内に綺麗なメニュー。
写真の一番人気に押されてネギ玉を。
ネギが写真と違ってすごく少ない・・・
真ん中のネギはどのラーメンにも同じ量で入っているのですが、肝心の白髪ネギがわずかなもの。
気を取り直してスープ。
そばダレのような甘めの味。
以前三越で食べた時は酸味があったイメージがあるんですが、今回はまったくなし。
東京用なんでしょうか。
かなり無難にまとめられた一杯だと思います。
しかしここまで黒い見た目はなかなかないので、それだけで印象に残ります。
富山にも行って何軒か味わってみたいです。