特製湯麺大盛。
今日は勝沼甲府方面へ。
塩山駅前の行列のできるタンメンがウリの食堂です。
開店時にはこの場所では考えられない列びに。
店員さんの態度が・・・ってネットで見ていったのですが、全然許容範囲でしたしむしろ予想以上によかったです(笑)。
下調べをしていけば大概はどこも問題ありませんね。
野菜と特製バラ肉がこんなに乗りました。
野菜はかためで食べごたえあり。
バラ肉はスープに浸しておくと、さらにおいしくなります。
スープは塩気は少なくまろやかでやさしい。
これなら子供から老人まで万人受けしそう。
さすが地方の食堂。
麺がタンメンなのに極太麺。
しかも自家製麺ぽい。
ぼそぼそしてますが、太さからうどんみたいです。
この麺いいなと思ってしまいました。
野菜がなかなか多いせいか、大盛を頼むと2玉だけど大丈夫?と聞かれます。
大盛が好きな人には全く問題ない量なので、頼む人は参考にしてください。
待ち時間など時間は浪費しますが、予想以上においしかったなー。
あんかけのタンメンを食べてみたい。
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