もり極め。
ついに極めにチャレンジ。
実は昔一回七福神で惨敗しているのでリベンジです。
茹で前1200g、茹で上げ後は2kgになるという麺。
ラグビーボールみたいです。
七福神と同じく細くやわらかい麺。
これのおかげで同じ量の太麺より、はるかに質量が大きくなります。
初心者盛りになってたら食べやすいかなと思っていましたが、これはちゃんと盛られていますね。
順調に食べ進むもつけ汁が冷めてきました。
大勝軒系の中ではやや濃いめのつけ汁ですが、ベースは基本の甘い汁。
この汁はいつ食べても冷えるとうまさが激減。
麺も徐々に乾き、それに伴い箸のスピードも落ちます。
後半は前よりは控えめになりましたが、水をたくさん飲んでお腹が膨れてしまいました。
いやー、きつかったが極めました。
でも吉井で食べた二軒目の陽気軒の時のほうがきつかったかなw
大勝軒系のつけ麺は大食いには向かず、適度に食べるのがいいと思います。
しばらくつけ麺は食べたくないなあ。
担々麺が気になったので、次回はそれを並で。
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