限定みそ特盛。
赤三条系ラーメンを食べようと思ったら期間限定メニューが。
味噌に背脂は鉄板なので選択。
出てきたら全く背脂が入ってませんでした。
煮干しも感じず。
麺は太麺ではなく細麺。
かなりやわらかい上にスープを吸いまくる。
丸めらしさとは違うラーメンでした。
頼む前に確認すればよかったのですが。
友達のを少しもらって食べれましたが、やっぱり丸めではあの背脂、煮干し、太麺です。
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