環七沿いのマルジの西新井大師店は駐車は難しそう。
なので一本裏道にはいってパーキングに。
21:00頃。
店に向かう時に先に二人入られてしまいました。
約3名待ち。
席が空いてもすぐには通さず、準備ができてから案内するシステムみたいです。
すぐ座れました。
二郎にしてはまたなかったので嬉しかったです。
豚増しラーメンを購入。
ちょっと高めです。
しばらくして登場。
脂増しで。
野菜は少なめでもやしばかりですが、メンマが入っていました。
スープは醤油の味が濃くて、めじろ台とかに比べてヘビ-。
麺は固めのボキボキした食感。
いかにもマルジ系そのもの。
豚は大量。
そしてトロトロ。
タレがよくしみこんでいてかなりおいしいです。
完食で。
途中豚が食べきれなくなった友達の豚も何枚か食べました。
初二郎の友達は撃沈で、帰路の車中で終始苦しんでました。
次は豚+野菜増しにチャレンジしたいです。
味もいいし、いつも前を通ると空いてるなと思ってて実際そうだったので愛用したいなと思ったのも束の間。
食後外に出ると20人以上並んでます。
いつもこんなんでしょうか?
神谷本店が休業中期間という理由であって欲しいところです。