久喜は菖蒲池まで釣に行ってきました。
釣れたのは･･･約20センチの大ブルーギルと極小ハゼ。
こんなサイズのギルにビックリ。
人懐こいのかそうじゃないのか、よくわからない動物。
足元に来たので激写。
帰りはすぐそばの『もちもちの木』。
と思いきや行列との情報なので、越谷へ。
このお店は、昔バイトしていた環七板橋の『香味屋』の店主の知り合いの店。
な訳でメニューも似てます。
もちろんウリはチャーシュー。
いつの間にか、メニュー増えてる。
ここまであると、初めての人ならばどれを頼んでいいかわからなくなるでしょう。
濃厚とろ醤油チャーシュー麺大盛。
スープが前より黒くなってます。
甘辛い。
片栗粉でとろみを出しています。
これは嫌いな人は嫌いそう。
とろみがないほうが好みです。
麺はやや細。
いい具合の固さです。
思ったより量多し。
チャーシューはロールタイプ、直火タイプ、スペアリブタイプ？の三種類。
前より小振り化。
でもどれも特徴があってうまい。
というかかなりうまい。
柔らかい。
味が染みてる。
チャーシューはホントにうまいですねえ。
個人的には、他の客が頼んでた味噌がよさそうな感じ。
少々高いですが、ここのチャーシューは必食です。
かなりお腹一杯になりました。
