光麺＠新宿

飲みの後に友達がラーメンを食べたいと･･･
二郎と飲みで相当満腹です。
離脱したかったものの、ここで帰ったらノリが悪いと思われかねないので行っちゃいました。

さまよった挙句、光麺へ。
この時間は常に満席、待ち発生状態。
でもすぐ座れます。

熟成光麺。
何年振りでしょうか。
食べ歩きを始めるきっかけになった、原点のラーメン。

この細めの縮れ麺が、このとんこつに合うんですよね。
酔っていたのもありますが、昔と比べて濃度が減ったような。
でも放置してると表面に膜が張るのは相変わらず。

器と盛は昔のままのほうがおいしく見えると思います。

この店を不味いという人も多いでしょうが、私は今でもおいしく食べます。

帰りは目白から歩こうと思いましたが、新宿駅、山手線の混雑に遭いたくて西武新宿に。
予想通りガラガラ。
座れました。
下落合から40分。
いいコースを見つけました。