いきなりですが
塩中華大盛。
つけ麺よりは早く出てきます。
スープは塩というか主に煮干で味付け。
相変わらずの煮干風味。
なので味は濃いものの塩ラーメンなのですっきり。
そしてチャーシューが鶏チャーシュー。
これに関しては豚のほうがいいかなあ。
黒ぶた餃子ってのも頼んだんですが肉汁が多くてなかなか。
つまみに最適。
この店の強烈な煮干インパクトは他の店では味わえないのでやっぱりうまい。
こういうお店をどんどん探して行きたいです。
せたが屋がリニューアルオープンしてました。
広くなってたっぽいです。