この日は休みだったため行列店へ。
40分前に気合入れて一番客です。
平日なのに20分前ぐらいから後客登場。
開店時には20人ぐらい。
しかもそのほとんどがサラリーマン。
この人達仕事は平気なのっ!?
大盛つけ麺チャーシュー。
注文時に多いですが平気ですか?と聞かれる。
450グラムってのは世間ではそんな量なのか?
感覚が麻痺してます(笑)
こういう行列のつけ麺をウリにしてる店では早い提供。
麺はあまり太くありません。
喉越しいいですが柔らかめな点がちょっと。
行列のせいでこういう茹で時間短そうな麺にしたのかなと勝手に想像。
手際はよいのでどんどん後客にも提供されていきます。
汁はもちろんダブルスープ。
でも魚粉は投入されていません。
なのでおいしくいただけます。
ドロドロ感はなし。
なのにスープがいいのか濃厚な味。
ちょっとやすべえに似てるような気が・・・って吉左右ファンに怒られそう(汗)
接客の感じもいいしラーメンも食べてみたいですがこの行列だと再訪はちょと・・・
出る時も15人待ち。