今日は久々にきんをUPします。
本日は数分前に開店。
なので最初は席は半分埋まりでした。
12時頃には満席。
食べ終わった10分過ぎには外にも列。
開店直後はかなり混むので、遅くても5分前にはこないと駄目ですね。
らー麺特盛。
年末に向けて節約のためチャーシューもネギもナシです。
今日のスープは若干味が薄め。
それでも最近の魚介動物系の店にありがちなもの足りなさ感はありません。
この違いはなんだろう?
久々にトッピングをしなかったのですが、ネギもチャーシューも完全にラーメンの一部として旨さを引き立てています。
トッピングしとけばよかった。
最近は味やメニュー構成も落ち着いている模様。
何か新メニューでないかな。