勇花＠北戸田

ラーメン勇花で麺増しです。
初日というのにガラガラ･･･神谷なんて何十人も列んでるらしいのに。

ラーメンメン増Wネギ。
丼は大きくはならないので麺がはみ出まくってますね。
しかし角ふじで鍛えすぎたせいか、ビジュアル的には何も感じません(笑)

スープはタレの味が強い。
昔感じたコクの弱さはそこそこよくなっていましたが、何かもの足りない。
やはりどことなくマルジを彷彿させるスープ。
ジャンク度は相当下がりますが、あの嫌な甘みがないところは好み。

麺は太くなったような気が。
結構太い。
粉っぽくムギュムギュした噛み応え。
嫌いじゃない。

有料のWネギトッピングの白髪ネギはかなり少なめ。
でも玉ねぎをスープと一緒に飲むとシャリシャリしてたまりません。
残ったスープを見ると、一見玉ねぎと背脂の見分けがつかないかも。
豚はちょいと固かったです。

普通のラーメンで350グラム、増しで+約200グラムと表示はありましたがあっという間に完食。
やはり麺が好みだと楽勝です。
麺もスープもかなり一般向け、しかし個人的には断然マルジより好み。