こってりらーめん大盛ばりこて。
久々に行きました。
らーめんは他にあっさりがあります。
つけ麺もありますよ。
ばりこてで背脂追加。
麺は細麺と太麺が選択できるので太麺で。
といっても細いです。
細麺を選んだら、恐らく博多麺級の細さがでてくるのでしょう。
しかしこの細い太麺、なかなかコシがあって美味しいです。
スープは背脂豚骨醤油。
ほとんど野方ホープと一緒の感じです。
背脂追加したのでまろやかなお味に。
液体は増えてなかったので食べやすい。
しかしどことなくニンニクの味が・・・
他のお客さんのラーメンを作る時に見てしまったのですが、まず最初に丼におろしにんにくを入れてました。
久々だったから味を覚えてなかったので仕方なし。
次回は抜きができるか聞いてみます。
これと言って特出した特長はありませんが、ここも地元で無難に食べれるお店。
次回はあっさりを食べます。