西麻布とはまた違った作り。
場所がらこちらの方がゆっくりとつまむことができます。
今回は飲み屋として使ったので好都合でした。
とんこつ麺大盛。
シメはもちろん麺。
豚骨は強いですがわりとサラッとしたスープ。
マー油がかけられています。
個人的にはないほうが豚骨が味わえていいのになと思いました。
麺は一風堂だし極細麺かと思いきや太平打麺。
焦がし味噌や醤油とは全く感じが違います。
あの固めの麺もいいですがこっちの麺も美味しいです。
一杯900円と高めですが使い勝手も接客もよくて気に入ってしまいました。
地元に欲しいです。